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秋田県産比内地鶏を100%使用した顆粒状のガラスープの素です。化学調味料無添加で塩分相当量も抑えており、子供からお年寄りまで安心してお使いいただけます。チャーハンやナムル、スープにどうぞ。スーパー向け小袋版。
40g
食塩(国内製造)、デキストリン、砂糖、チキンエキスパウダー、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、たん白加水分解物、香辛料、食用植物油脂、澱粉、(一部に大豆・鶏肉を含む)
製造日より1年
開封後は、フタを完全に閉め冷蔵庫など湿気の少ないところに保存し、お早めにお使いください。
通常配送
比内地鶏(ひないじどり)は、秋田県北部を中心に育てられる日本の地鶏品種の一つで、名古屋コーチン、薩摩地鶏と並び、日本三大美味鶏の一つにも数えられています。
通常のブロイラーと比べて飼育期間が長く、健康的な環境でのびのびと育てられます。放し飼いや広い運動場での飼育が一般的で、これにより筋肉がしっかりとつき、風味が豊かになります。また、飼料にもこだわり、自然に近い形で育てることで、比内地鶏ならではの独特の風味と食感が生まれます。
・ご使用の目安(2人前) スープ・・・お湯300mlに対して小さじ2杯 チャーハン・・・ご飯300g、卵、お肉などお好みで小さじ3杯 ・ご使用例 スープ、炒飯、炒め物、ラーメンなど、詳しくはレシピぺージをご覧ください。