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秋田県の人気ラーメン店「末廣ラーメン本舗」とのコラボ商品です。 炒飯を作る際に加えるだけで、「末廣ラーメン本舗」の人気メニュー「ヤキメシ」の味になるタレです。真っ黒な濃口醤油が特徴の、本格的な味わい。1袋で1人前、5袋入りです。 レシピ入りで、野菜炒め、スープなど様々なお料理も紹介しています。
22g×5袋
醤油（国内製造）、ポークエキス、ポークオイル、食塩、チキンエキス、砂糖、オニオンパウダー、にんにく、香辛料、煮干／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、アルコール、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンＢ１、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
製造日より1年
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
通常配送
昭和十三年創業、秋田を代表する老舗「末廣ラーメン本舗」は、京都駅前の屋台「新福菜館」を発祥とする中華そば専門店です。全国各地のラーメン店を食べ歩いた先代が「新福菜館」の味に惚れ込み、何度も門前払いを受けながらも熱意を伝え、ついにその味を直伝されました。東北の雪国に合わせた改良を重ね、今の味へと進化しました。 特徴のある真っ黒な中華そばは、「新福菜館」直送の京都の溜り醤油を使った返しの色で、豚肉や鶏、野菜をたっぷり時間をかけて煮込んだスープと絶妙に調和しています。複数の店舗は地域ごとのお肉屋さんや八百屋さんから新鮮な素材を仕入れ、昔ながらの羽釜で仕込む製法を守り続けています。 また、同じ返しを使った真っ黒な「ヤキメシ」も人気商品で、黄身を乗せるのが定番の食べ方です。末廣ラーメン本舗は、その長い歴史と変わらぬ繁盛が美味しさを約束します。
・ヤキメシの作り方 【材料】卵１個、ごはん茶碗１杯分、サラダ油大さじ１、※ねぎ、チャーシューお好みで
1.フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶き卵を入れてよくかきまぜます。
2.ご飯を加え炒めたら、ヤキメシの素を入れよく混ぜ合わせて出来上がりです。 ※お好みで刻んだチャーシューやネギを加えてください。 ※卵黄をのせると、より美味しくお召し上がれます。
・ご使用例 炒め物やだし巻き卵、スープなど様々な料理にご使用いただけます。詳細はレシピぺージをご覧ください。
