鶏肉とねぎの春雨スープ

【材料】
・鶏モモ肉 250g
・春雨 65g
・長ネギ 1本
・塩 小さじ1（A)
・ねぎ油 大さじ1
・白神にんにくごま油 大さじ1
・比内地鶏丸鶏ガラスープの素 小さじ1（A）
・塩コショウ 少々
・水 600㏄

【作り方】
1. 鶏肉とねぎを1口大に切ります。
2. 鍋に白神にんにくごま油を入れて、塩コショウをした鶏肉、長ネギを入れて焼き目がつくまで焼きます。
3. 2.に水と（A）を入れて10分程煮込む。
4. 春雨を加えて3分程茹でたら完成。